Перец в масле на зиму — быстрый рецепт всего за 15 минут!

Всего ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ и едим всю ЗИМУ! Перец в масле на зиму — быстрый рецепт всего за 15 минут! Ингредиенты: - Болгарский перец — 2 кг (лучше выбирать красный) - Чеснок — 1 головка - Вода — 1 литр - Сахар — 200 г - Соль — 60 г - Уксус 9% — 150 мл - Растительное масло — 200 мл Готовим: 1. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте. 2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, уксус и масло, доведите маринад до кипения. 3. В кипящий маринад положите перец и варите 3–4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, проварите еще минуту. 4. Разложите перец по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закройте крышки и укутайте до остывания. Ваш вкусный маринованный перец готов — он станет отличным украшением зимнего стола! Приятного аппетита!