Шарлотка 12 ложек – без весов и взбивания , проще не бывает! (карамельная корочка)

Шарлотка «12 ложек» - хотите идеальную шарлотку без весов, долгого взбивания и сложных подсчётов? Тогда этот рецепт – для вас! Всё гениальное просто: все по 12 ложек, минимум усилий – и на выходе получается вкуснейшая яблочная шарлотка с карамельной корочкой. Рецепт: Для теста: Яйца – 3 шт. Сахар – 12 ст. ложек Кефир – 12 ст. ложек (тёплый) Растительное масло – 12 ст. ложек Мука – 12 ст. ложек (+ возможно немного больше, если тесто жидковатое) Разрыхлитель – 2 ч. ложка (или 1 ч. ложки соды, погашенной уксусом) Ванильный сахар – 1 ч. ложка (или ванилин на кончике ножа) по желанию Соль – щепотка Для начинки и карамельной корочки: Яблоки – 3-4 шт. (средние, лучше кисло-сладкие) Сахар – 1-2 ст. ложки (для посыпки) Сливочное масло – 20-30 г (небольшие кусочки) #рецепты #щидакаша #выпечка