Доказано: молоко укрепляет кости, потому что содержит два необходимых для этого компонента – кальций и витамин D. Поэтому отказываться от молочных продуктов, особенно женщинам за 30, нельзя.
С возрастом из-за гормонального сдвига процесс разрушения костной ткани начинает преобладать над процессом восстановления, а это ведет к остеопорозу и переломам. У людей, пьющих достаточное количество молока, кости гораздо крепче, чем у тех, кто его избегает.