ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ🎄МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД🍾ГОТОВИМ СТОЛ НА 10 ЧЕЛОВЕК🥗ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

1. САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА" Собираем в кольце. Каждый слой смазывем майонезом. Соль по вкусу. Слои в следующем порядке: Отварной картофель на крупной тёрке Маринованный огурчик мелким кубиком Отварное куриное филе Отварная морковь на крупной тёрке Варёные яйца на мелкой тёрке Сыр на мелкой тёрке. Делаем ободок из укропа и по центру Выкладываем маринованные грибы, у меня опята. 2. КРЫЛЬЯ В ГЛАЗУРИ 100 мл соевого соуса 1 чл паприки сладкой 1 чл молотого имбиря 1/3 чл перца чили головка чеснока Мариновать курицу от 2-х часов Запекать при температуре 180 гр 40 минут Глазурь: Кетчуп+горчица+мед Запекать еще 10-15 минут 3. ГЛАЗИРОВАННЫЕ РЕБРА Специи: соль, перец, сэущеный чеснок, копченая паприка. Глазурь : 5 ст л кетчупа + 5 ст л соевого соуса + 1 ст л горчицы + 1 ст л меда. Запекаит в толстом слое фольги при 180 гр 2 часа и 10 минут с глазурью и без фольги. 4. ОВОЩНОЙ САЛАТ Айсберг, помидоры черри, огурец, авакадо, обжаренное куриное филе, маслины, сыр сиртаки, перец болгарский , лук красный. Заправка: раст масло+ соевый соус + прованские травы + французкая горчица. 5. ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ 1. Обжарить куриное филе, нарезанное кубиком 2. Добавить мелко-нарезанные шампиньоны, посолить. Вытопить всю жидкость. 3. Влить сливки и добавить щепотку натертого сыра 4. Загустить. 5. Выложить в тарталетки и поверх шапочку из натертого сыра. 6. Запекать 180 гр до расплавления сыра.