Песочное печенье с творогом 🍪

Песочное печенье с творогом 🍪 📋 Ингредиенты: Творог - 200 гр. Белок - 1 шт. Манка - 1 ст.л Сахарная пудра 1-2 ст.л. Ванильный сахар Масло сливочное - 150 гр. Сахарная пудра - 1-2 ст.л Кефир - 100 гр. Желток - 1 шт. Мука Соль 📋 Приготовление: 1. Начинка. смешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. 2. Основа. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить желток, кефир, соль и перемешать. 3. Порционно вводим просеянную муку и замешиваем тесто. 4. Вырезаем кружочки, выкладываем начинку как показано на видео, защипываем края, выкладываем на силиконовый коврик или пекарскую бумагу, убираем в разогретую духовку при 180° на 25 минут. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.