Ароматное, сочное и насыщенное — это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана. Идеально подойдёт для ужина, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного!
📝 Ингредиенты:
Для мяса:
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — 30 мл
• Лук — 3 шт
• Красный сладкий перец — 1 шт
• Чеснок — 20 г
• Помидоры — 2 шт
• Бекон — 200 г
• Горчица — 30 г
• Соевый соус — 30 мл
• Вода — 300 мл
• Крахмал — 20 г
• Вода — 30 мл (для разведения крахмала)
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 2 г
• Сладкая паприка — 2 г
• Вода — 500 мл (для тушения)
Для гарнира:
🥔 Картофельное пюре:
• Картофель — 500 г
• Вода — 1 л
• Соль — 5 г
• Сливочное масло — 30 г
• Чёрный перец — 2 г
• Сливки — 100 г
🥦 Цветная капуста:
• Цветная капуста — 1 шт
• Вода — 500 мл
• Пармезан — 20 г
• Оливковое масло — 20 мл
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 2 г