Пастила из яблок
Способ приготовления (пропорции произвольные):
Яблоки почистите и нарежьте кусочками.
Поместите в кастрюлю и варите, пока они не станут мягкими. Если любите пастилу послаще, то добавьте сахар по вкусу.
Приготовьте яблочное пюре с помощью блендера.
Выложите пюре на специальные поддоны для пастилы и отправьте в сушилку (если сушите в духовке, то используйте бумагу для выпечки покрытую силиконом или силиконовый коврик). Сушите при температуре 40-50 ℃ около 10 часов.
Готовую пастилу припорошите крахмалом, смешанным с сахарной пудрой, с двух сторон и скрутите в трубочки или сверните треугольниками. Храните пастилу в бумажной коробке или в стеклянном контейнере.