Пицца 🍕 морепродукты, и вкусный соус рамен

Для теста понадобится : Сырые дрожжи грамм 30 стакан горячей воды(200 мл) два стакана молока (200 мл) две столовых ложки сметаны две столовых ложки сахара чайная ложка соли пять столовых ложек оливкового масла Мука ± 800-900 грамм Замесить не слишком крутое тесто, оставить подниматься не меньше чем на час в теплое место ___________ Соус: Паста рамен 1 пачка ( или заменить Можно пачку том ям вместо рамена) Три столовых ложки майонеза Столовая ложка сахара две столовых ложки томатной пасты 200 миллилитров кипятка всё хорошо смешать добавить столовую ложку сладкой паприки чайную ложки хмели-сунели сухой чеснок одна чайная ложка чёрный молотый перец Пол чайной ложки плавленого сыра -200 грамм соус хорошо перемешать при помощи миксера, соль не добавляем так как паста том ям или рамен содержит соль. Соус получается очень вкусный __________ Начинка: Консервированный тунец в банке в большой желтопёрый Грамм 300 креветки очищенные хвостики отварная 300 грамм мидии к подкопченные Грамм 500 сыр мацарелла Пучок зелёного лука Банка каперсов маринованных Одна банка олива к чёрных без косточки