Картофель по-охотничьи 🥔

Картофель по-охотничьи 🥔 Шикарный ужин за 30 минут вам обеспечен! И это с учетом чистки картофеля, нарезки ингредиентов и уборки кухни после приготовления 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: - 1 кг картошки - 300 гр охотничьих сосисок - 150 гр малосольных огурцов - 1 крупный красный перец - 1 крупная луковица - 70 гр томатной пасты - специи по вкусу - зелень по вкусу • Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Не кладем в сковородку влажный картофель, а то не получится корочки. На большом кол-ве масла обжаривает картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из сковородки. • Обжариваем лук и перец, нарезанные кубиками, минуты 2 на среднем огне. Туда же отправляем томатную пасту, хорошо ее прогреваем в течении 3-4 минут. Добавляем охотничьи колбаски и малосольные огурцы, нарезанные кружочками, обжариваем все вместе минуты 3. Добавляем любимые специи. • Возвращаем картофель, перемешиваем до однородности, убираем огонь и оставляем под крышкой, пока картофель полностью не приготовится. При подаче посыпаем зеленью Приятного аппетита! #Картофель #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn