Пирожки с мясом на сковороде, как у бабушки. Воздушное тесто для пирожков для жареных пирожков, как пух. Пирожки хрустящие сверху, мягкие внутри и много начинки. Как приготовить пирожки с отварным мясом? Смотрите в этом видео
Ингредиенты:
рецепт пирожков на 25-26 шт
Мука +/- 900 г
Вода 400 мл
Молоко 200 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Дрожжи быстродействующие 11 г
Яйцо 1 шт
Майонез 1 ст.л.
Растительное масло 60 мл для теста + для жарки пирожков
Для начинки:
Мясо 1 кг
Лук 200 г
Растительное масло
Сливочное масло
Бульон 3-4 поварешки или по вкусу
Чеснок, соль, паприку,черный молотый перец, приправы- по вкусу
#пирожки#пирожкинасковороде#Пирожкисмясом#насковороде#тестодляпирожков#жареныепирожки#пирожкикакпух#выпечка#какприготовить#нинакдачаогород