Хрустящий сырный хлеб на завтрак

🍞 Хрустящий сырный хлеб на завтрак 🧀 Ароматный, хрустящий и невероятно вкусный сырный хлеб — идеальный вариант для завтрака или перекуса! Сытный, с нежной текстурой внутри и золотистой корочкой снаружи. Легко готовится из простых ингредиентов, и сыр "Пармезан" добавляет неповторимый пикантный вкус. КБЖУ на 100 г: 280 ккал / 10 г белка / 15 г жиров / 25 г углеводов. 📌 Ингредиенты (на 4-6 порций): Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Растительное масло — 120 мл Мука — 230 г (пшеничная высшего сорта) Соль — 1 ч. л. Сыр "Пармезан" — 50 г (натереть на тёрке) ⏱️ Время приготовления: 10 минут (активное) + 35 минут выпекания 🔥 Сложность: легко 🔥 Приготовление: 1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C. В большой миске взбейте яйцо венчиком. 2️⃣ Добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте. 3️⃣ Постепенно всыпьте муку и соль, замешивая тесто до однородности (оно должно быть густым, как на оладьи). Если тесто слишком жидкое, добавьте ещё немного муки. 4️⃣ Добавьте натёртый сыр "Пармезан" и аккуратно вмешайте в тесто. 5️⃣ Выложите тесто в смазанную маслом форму для хлеба или пирога (размером примерно 20x10 см) или сформируйте лепёшки на противне, выстеленном пергаментом. 6️⃣ Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 35 минут, пока хлеб не поднимется и не подрумянится сверху. Проверьте готовность деревянной палочкой — она должна выходить сухой. 7️⃣ Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте тёплым с маслом, джемом или как дополнение к салату! 💡 Совет: Для большего аромата добавьте в тесто щепотку сушёного чеснока, паприки или свежей зелени. Если хотите сделать хлеб более пышным, введите 1 ч. л. разрыхлителя. Этот рецепт отлично подходит для вегетарианцев и тех, кто на диете — замените молоко на растительное для лактозо-фри варианта! Пробовали ли вы сырный хлеб? Поделитесь своими вариациями в комментариях! Не забудьте подписаться за новыми рецептами. 😊