Без уксуса, без сахара — всё, как вы любите! Самые вкусные солёные огурцы — точно такие же, как из бочки, но хранить их можно даже при комнатной температуре.

• Огурцы • Xрeн - лист • Зонтик укропа - 1 шт • Смородина - 2-3 листика • Вишня - 3-4 листика • Чеснок - 4 зубчика • Петрушка (для пробки) - 5-6 веточек Черный перец - 7-8 горошин Рассол: на 1 л воды - 60 г соли