ИДЕАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ УГОЩЕНИЕ
Аппетитные куриные рулетики с начинкой в беконе! Готовить просто, а результат – пальчики оближешь
Делюсь простым и вкусным рецептом! Такой вариант точно станет звездой как на обычном семейном ужине, так и на праздничном столе.
**Что понадобится:**
- Куриное филе – 4 шт.
- Бекон (сырокопчёный) – 8 ломтиков
- Творожный сыр – 200 г
- Сладкий перец (красный) – 1–2 шт.
- Зелень – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
- Соль, перец, специи – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст. л.
Итак, берём куриное филе и разрезаем каждую грудку пополам вдоль. Чтобы мясо получилось нежным, накрываем кусочки плёнкой и слегка отбиваем. Затем солим, перчим и добавляем любые любимые специи.
Для начинки смешиваем творожный сыр с мелко порезанным болгарским перцем, зеленью и давленым чесноком (можно взять сухой), приправляем солью и перцем. Всё тщательно перемешиваем.
Раскладываем начинку на отбивные, заворачиваем их рулетиком и оборачиваем каждый кусочек ломтиком бекона. Если хотите, сверху можно посыпать кунжутом для большей красоты.
Кладём рулеты на смазанный противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 30–40 минут. Всё, блюдо готово! Мясо получается невероятно сочным, а аромат от бекона и начинки – просто космос.
Приятного аппетита! 💖