Малосольная скумбрия вкусный и простой рецепт🔥
Друзья, делюсь проверенным рецептом малосольной скумбрии, который вы просто обязаны попробовать! Рыбка получается такой аппетитной, что устоять невозможно. Итак, готовим? 👩🍳✨
Малосольная скумбрия дома: просто, вкусно и без заморочек! 💙🐟
Ингредиенты:
• Скумбрия 🐟
• Лук (режем полукольцами) 🧅
Для маринада:
• Вода – 1 литр 💧
• Сахар – 3 ст. ложки 🍬
• Соль – 2 ст. ложки 🧂
• Любимые специи по вкусу 🌶️
• Уксус 9% – 2 ст. ложки 🍋
Как готовить:
1️⃣ Чистим скумбрию, не промывая – просто протираем бумажными полотенцами. Нарезаем на шайбочки.
2️⃣ Готовим маринад: в воде растворяем сахар, соль и приправы. Кипятим, а затем добавляем уксус. Даём полностью остыть.
3️⃣ В банку слоями выкладываем кусочки рыбки и лука. Заливаем холодным маринадом.
4️⃣ Убираем в холодильник на ночь.
Утром наслаждаемся невероятно вкусной скумбрией 😍 Только осторожно — пальчики не съешьте! 💕