Любимая Дача

Сушёные лесные грибы — это настоящий концентрат аромата!

Зимой они превращают суп, подливу или жаркое в насыщенное, густое, почти праздничное блюдо. И всего-то нужно — правильно подготовить лесной урожай. Ингредиенты:
— белые грибы
— подосиновики
— подберёзовики
(Все очищенные и нарезанные тонкими пластинами.)
Подготовка грибовЧем ровнее нарезка, тем лучше и равномернее грибы высохнут.

Домашняя заправка — это спасение зимой: открыл банку, добавил в бульон, и борщ практически готов!

Овощи сохраняют яркий цвет, насыщенный вкус и аромат, а сам борщ получается густым и насыщенным. Ингредиенты:

Как же важно зимним цветоводам и огородникам понимать

сколько времени нужно каждому растению, чтобы «проснуться»!Стратификация помогает семенам пройти свой природный цикл: сначала отдых, затем холод, а потом — пробуждение.

Зимой черенки нуждаются в защите — но не в тепле, а в стабильности!

Мини-теплички помогают сохранить влажность, защитить посадки от резких перепадов и создать мягкий, но естественный режим укоренения. Зачем нужны мини-теплички

Почему у клубники мельчают ягоды — и как это исправить

Клубника радует только тогда, когда получает всё необходимое. А если ягоды становятся мелкими — это знак, что кусту что-то не хватает.Вот главные причины:
Загущённые посадки
Кустам не хватает воздуха и света.
Разделяйте кусты, оставляйте 30–40 см. Старые кусты
После 3 лет клубника даёт меньше ягод.
Обновляйте посадки каждые 2–3 года. Недостаток калия
Ягоды становятся мелкими и суховатыми.
Поможет зольный настой или калийная подкормка. Плохой полив
Клубника любит стабильную влажность.
Поливайте 2–3 раза в неделю тёплой водой. Болезни и вредители
Клещ и пятнистость сильно угнетают кусты.
Обрабатывайте с

Как же приятно заходить в садовый домик и видеть идеальный порядок!

Хранение инструментов и расходников — одна из самых недооценённых задач. Но когда всё лежит на своих местах, работа в саду становится быстрее, легче и намного приятнее. Главное — организовать пространство так, чтобы пользоваться им было удобно. Вертикальное хранение инструментов

Как же важно, чтобы сад был безопасным и удобным даже зимой!

Зимний ремонт садовых дорожек — это не про масштабные работы, а про точечные меры, которые не дают трещинам увеличиваться, плитам уходить в сторону и дорожкам разрушаться под снегом. Обследуем дорожки после снегопада