Предыдущая публикация
Как думаете, сколько сахара нужно для идеального варенья?
Каждая хозяйка знает: секрет вкусного варенья — не только в ягодах, но и в правильных пропорциях. Чтобы оно получилось густым, ароматным и долго хранилось, важно не ошибиться с сахаром и кислотой.«Ложка варенья зимой — это кусочек лета на столе».
Лучшие пропорции:
Клубничное– Ягоды — 1 кг
– Сахар — 1 кг
– Лимонный сок — 2 ст. л.
Малиновое– Ягоды — 1 кг
– Сахар — 800 г
– Лимонный сок — 1 ст. л.
Смородиновое– Ягоды — 1 кг
– Сахар — 1,2 кг
– Лимонный сок — 1 ст. л.
Вишнёвое– Вишня без косточек — 1 кг
– Сахар — 1,2 кг
– Лимонный сок — 1 ст. л.
Абрикосовое– Абрикосы без косточек — 1 кг
– Сахар — 1 кг
– Лимонный сок — 1 ст. л.
Яблочное– Яблоки (очищенные, дольки) — 1 кг
– Сахар — 800 г
– Лимонный сок — 2 ст. л.
Крыжовенное– Крыжовник — 1 кг
– Сахар — 1 кг
– Лимонный сок — 1 ст. л.
Грушевое– Груши (очищенные дольки) — 1 кг
– Сахар — 900 г
– Лимонный сок — 2 ст. л.
Эти пропорции помогают варенью получаться густым, но не приторным, и сохраняют вкус и аромат самих ягод и фруктов.
Вывод: варенье — это целая палитра вкусов, и для каждого фрукта есть свой «золотой баланс».
А какое варенье для вас самое любимое — клубничное, вишнёвое или яблочное?
Напишите в комментариях, какое варенье вы готовите чаще всего!Дача - Загородный Рай. Идеи!
✅️ А+ Зарегистрированная страница
..А на даче всё иначе…ДАЧА - это РАЙ, где нет будильников, понедельников и начальников ;))
В группе можно создавать авторские альбомы - "Дневник дачника"/подробности в новостях группы/
В группе нет определённых тем, форум работает - "вопрос-ответы". /ставим теги/
В группе нет сетевого маркетинга, беспредельной торговли, назойливой рекламы итп /блокируем/
Все полезные предложения для дачников, только в альбомах - "ОБЪЯВЛЕНИЯ"
1.2M участников
Следующая публикация
Комментарии 73