Это мясорубка очень старого образца , к ней делали из древесины продольную чашу внутреннюю часть которой подгоняли под полукруг этого ножа-топора , далее клали куски мяса и начинали рубить в фарш. К стати современным мясным фаршем это было тчжело назвать , это было мелкорубленое мясо , например а Удмуртии далее из такого лепили пельмени
Комментарии 9