Суп Жюльен🍲

✅Кости говяжьи - 1 кг.
✅Лук - 100 г.
✅Морковь - 100 г.
✅Перец черный и душистый - 1 ч.л.
✅Соль - 1 ч.л.
✅Вода - 2,5 л.
Для оттяжки:
✅Мясо (я использовал курицу) - 250 г.
✅Лук - 100 г.
✅Морковь - 100 г.
✅Сельдерей - 50 г.
✅Чеснок - 2-3 зуб.
✅Белок 2-3 яиц
Процесс приготовления на
видео ⬆️