Сегодня хотим поделиться с вами рецептом жаренного картофеля с сосисками от @bereke_recepty

Жаны бышкан картошканын даамы бир башкача майлуу даамду болот эмеспи. Жон кана озун кана кууруп жесен да эти жок аябай даамдуу болот аны баарыбыз билебиз эээ кыздар 😊👍
Керектелет:
Картошка-2 кг
Сосиски-1 п @ toyboss.kg Чеснок-1баш
Осумдук майы-100 мл
Сливочное масло-100 гр
Суу-100 мл
Туз татымына жараша
Башта жаны бышкан картошкаларыбызды жакшылап эзип жууп алабыз, кабыгын арчыштын кереги жок, себеби кабыгы жука болгондуктан кабыгы менен даамдуу болот. Казанга майды куйуп кызыган сон картошканы салып ото улуу эмес, орто отто кууруйбуз 5/6 минута кууруп эле артынан сливочный масланы кошуп, тегиз арлаштырып капкагын жаап, ар бир 4/5 минутада ачып, арлаштырып турабыз. Сливочный озунун согун болуп чыкканда, суусу солугуча жай отто кууруй бересиздер, татымына жараша туз кошобуз . Ошентип 20 минутадай кызаргыча кууруп алып чеснокту жана тууралган сосискилерибизди кошуп, дагы тегиз арлаштырабыз. Андан сон 100 мл суу куйуп 5/8 минута отту пасайтып демдеп койобуз. Болду картошкабыз даяр 👍
Айткандай картошканы майдарагын жана баарын бир размерде болгону зарыл,ал картошкалардын тегиз бышышы учун. Жон кана осумдук майына куурусаныздар да болот.
Тамагыныздар даамдуу болсун!