Овсяные корзинки с рикоттой и ягодами🎄

Восхитительный и нежных десерт, который не только поразит вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Чтобы приготовить пп корзинки, вам нужны будут следующие ингредиенты:
140 грамм геркулеса. Старайтесь не использовать хлопья быстрого приготовления, так как в них меньше полезных веществ.
3 столовые ложки арахиса
1 желток
3 столовые ложки йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления сахара.
½ чайной ложки разрыхлителя
Подсластитель по вашему вкусу. Можно использовать любой.
Геркулес вместе с арахисом отправляем в блендер и измельчаем до состояния муки. Затем добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Тесто выкладываем в формочки и формируем корзинку. Затем отправляем в духовку на 5−7 минут. Температура 180 градусов.
Теперь займемся начинкой для наших пп корзинок:
1 белок
230 грамм сыра рикотта
подсластитель по вкусу
Все перемешиваем и выкладываем в готовые корзинки. Отправляем в духовку еще на 25 минут при 180 градусов.
Готовый десерт сверху украсить любыми свежими ягодами!
Смотрится красиво и празднично!