- Хорошо промываем картофель
- Нарезаем ломтиками
- Чтобы картошечка была более хрустящей и ароматной, сначала отвариваем её в кипящей воде три минуты.

Затем в миске соединяем:

- картофель
- соль 1 ч.л.
- чёрный молотый перец по вкусу
- сушёный чеснок 0,5 ч.л.
- кориандр, горчицу, базилик (по вкусу)
- молотую копчёную паприку
- растительное масло 4 ст.л.


Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на противень на силиконовый коврик.
Запекаем в духовке 30-40 минут, при 180 градусах, в режиме конвекции.

А пока приготовим соус:

- Сметана 4 ст.л.
- Малосольный огурец 1 шт. (режем мелко)
- Укроп и чеснок по вкусу

Наш вкуснейший гарнир готов!
Если тоже любите картошечку по-деревенски, ставьте лайк!

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома