Это блюдо должен попробовать каждый! Секретный кляр!

Как вам идея? А как обычно готовите вы? Делитесь в комментариях.

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт.
Мука 1 стакан
Кефир 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу

Приготовление:

- Яйцо соединяем с сахаром и солью и взбиваем.
- Затем постепенно вливаем кефир, продолжаем перемешивать, а потом вводим муку.
- Хорошо перемешиваем.
- Нарезаем кабачки на кружочки (можно добавить соль и подержать 15 минут)
- Потом обмакиваем кабачок в кефирно-яичной смеси.
- Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Подаём любимым со сметанкой

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома