Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир советую брать пожирнее, идеально подойдет домашнее кислое молоко, которое можно купить на любом базарчике. Чем жирнее кефир, тем мягче и нежнее получатся пирожки. В кефир добавьте соду, предварительно погасив ее уксусом, оставьте массу на 10 минут, чтобы ингредиенты вступили в реакцию. Когда на поверхности появится пенка, можно продолжать работу с приготовлением теста. Добавьте 1 яйцо и подсолнечное масло. Размешайте до однородности. Смесь без особых усилий станет однородной, поэтому миксер в этом деле вам не понадобится. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Готовое тесто оставьте при комнатной температуре, пока будете готовить начинку. Лук промойте и мелко порубите. Заранее отваренные яйца порежьте мелкими кубиками. Смешайте яйца с луком. Отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте его, выложите в центр начинку и закройте пирожок, хорошенько защипнув края. Пирожки обжарьте в раскаленном подсолнечном масле. Пирожки готовы. Приятного аппети...ЕщёПодготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир советую брать пожирнее, идеально подойдет домашнее кислое молоко, которое можно купить на любом базарчике. Чем жирнее кефир, тем мягче и нежнее получатся пирожки. В кефир добавьте соду, предварительно погасив ее уксусом, оставьте массу на 10 минут, чтобы ингредиенты вступили в реакцию. Когда на поверхности появится пенка, можно продолжать работу с приготовлением теста. Добавьте 1 яйцо и подсолнечное масло. Размешайте до однородности. Смесь без особых усилий станет однородной, поэтому миксер в этом деле вам не понадобится. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Готовое тесто оставьте при комнатной температуре, пока будете готовить начинку. Лук промойте и мелко порубите. Заранее отваренные яйца порежьте мелкими кубиками. Смешайте яйца с луком. Отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте его, выложите в центр начинку и закройте пирожок, хорошенько защипнув края. Пирожки обжарьте в раскаленном подсолнечном масле. Пирожки готовы. Приятного аппетита!а о лишнем весе, то можете посмотреть у меня в ленте историю женщины о своем похудении, которая мне очень помогла в свое время, пользуйтесь на здоровье!
Комментарии 7
https://t.me/fainadietoloq
Пиз ца!
Шаурма!