Блинчики, которые точно получатся у всех

⠀
Вам потребуется:
Кефир-0,5 л.
Молоко-1 стакан
Яйцо-2 штуки
Мука-1,5 стакана
Сахар-2 ст.л.
Соль-0,5 ч.л.
Сода-0,5 ч.л.
Масло растительное-2 ст.л.
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
⠀
Готовка:
1. В кастрюлю выливаем кефир и немного подогреем (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавим яйцо, сахар, соль и соду, перемешаем. Кладем просеянную муку (тесто должно быть, как густая сметана).
3. Молоко довести до кипения и тоненькой струйкой влить в массу-заварить наше тесто.(Если тесто получилось жидким на Ваш взгляд, добавим немного муки.
4. Не волнуйтесь, основная масса уже "сварена".
5. Добавим 2 ст.л. растительного масла.
6. Тесто для выпечки блинов готово!
7. Оставим тесто отдыхать на 30 минут и пеките на сковороде с толстым дном, периодически смазывая маслом.
⠀
Готовьте с удовольствием