Предыдущая публикация
Питание в старшем возрасте: как помочь организму оставаться сильным и энергичным
С возрастом наше тело меняется: пищеварение работает медленнее, усвоение питательных веществ падает, мышечной массы становится меньше. Но хорошая новость в том, что питание можно подстроить под новые потребности — и чувствовать себя лучше, чем в молодости 
Какие изменения происходят после 50+?
• желудку труднее переваривать пищу• снижается кислотность желудочного сока
• хуже всасываются витамины и микроэлементы
• меняется работа поджелудочной, печени и кишечника
• уменьшаются энергозатраты и мышечная масса
Именно поэтому питание после 50 — это не диета, а забота.Основные принципы питания для людей старшего поколения:
1. Ешьте по потребности, а не «как раньше»Калорийность снижается естественно:
• женщины — 1900–2000 ккал
• мужчины — 2000–2300 ккал
2. Дробное питание 4–5 раз в деньЭто помогает желудку работать мягко и без перегрузок.
3. Лёгкая, разнообразная пища• паровые, тушёные, отварные блюда
• минимум жареного и жирного
• избегайте слишком горячего и холодного
4. Достаточно белка1,0–1,2 г на кг веса.
Лучшие источники: рыба, творог, молочные продукты, нежирная птица.
5. Полезные жирыОливковое, льняное, тыквенное масла.
Немного сливочного — допустимо.
6. Умеренные углеводы (200–300 г)Основу должны составлять:
• овощи
• крупы
• цельнозерновой хлеб
7. Клетчатка каждый деньЛук-порей, спаржа, фасоль, свекла, морковь, чернослив — помогают работе кишечника.
8. Фрукты — лучше свежие или запечённыеЕсли есть проблемы с газообразованием — термообработка спасает.
Витамины и минералы — обязательныПосле 50+ часто встречаются дефициты:
• В6 и В12
• фолиевая кислота
• витамин D
• витамин С и Е
• железо
• кальций
Лучший вариант — витаминно-минеральные комплексы, подобранные врачом.
Не забываем про микрофлоруПосле частых инфекций, приёма антибиотиков и возрастных изменений важно:
• добавлять кисломолочные продукты
• включать клетчатку
• использовать пробиотики
Главное правило — индивидуальный подходВозрастные привычки, состояние здоровья, активность, хронические заболевания — всё имеет значение.
Питание должно облегчать жизнь, а не усложнять её.
А вы замечали, что с возрастом ваш организм стал по-другому реагировать на еду? Что изменилось в вашем рационе после 50+?Поделитесь — это поможет многим
Следующая публикация
Комментарии 14
Каши, рыба, овощи — это уже половина пути к тому, чтобы внутренние органы работали мягче и чище.
Вы делаете для себя очень правильные шаги — и это заслуживает уважения.
А вам как сейчас на таком питании — чувствуете разницу?
Испытано на себе.
От лёгкой пищи конечно же чувствуется разница,потихоньку начал рассасываться висцеральный жир в области живота, стало легче дышать..Прошёл ровно месяц.
Главное помнить, что голодание подходит не всем и может быть рискованным, особенно при хронических болезнях.
Если кому-то помогает лёгкая разгрузка — хорошо, но делать это нужно осторожно и под контролем врача.
Берегите себя, здоровье важнее любых экспериментов