Поделюсь одним секретиком для заливных пирогов. Чтобы тесто лучше пропекалось и начинка не тонула в пироге, нужно налить часть заливки в форму и поставить в духовку, чтобы тесто немного схватилось. Потом достать, выложить на него начинку, залить оставшимся тестом и выпекать до готовности.)))
Комментарии 58