РКН № 5483667773
Лайфхаки, идеи, советы на все случаи жизни! Мы сделаем Вашу жизнь проще!
129K участников
Чтобы яйца всегда получались идеальными!
Вкусный завтрак начинается с простых вещей. Яйцо — символ жизни, энергии и нового дня. Важно уметь варить его так, чтобы внутри оставалась нежность, а снаружи — забота.
Казалось бы, что может быть проще варёного яйца? Но каждый сталкивался с ситуацией, когда яйцо получилось переваренным, с серым налётом вокруг желтка, или наоборот, недоваренным.
Вот идеальная пошаговая схема:
Как варить яйца: Достаньте яйца из холодильника заранее, чтобы они согрелись до комнатной температуры (минимум 10-15 минут).
Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы вода покрыла яйца на 1-2 см.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
После варки переложите яйца в холодную воду на 5 минут, чтобы остановить процесс варки и легко очистить скорлупу.
Добавьте соль в воду при варке, чтобы легче чистились и не потрескались.
Вывод: Правильно сваренные яйца — это основа вкусного и сытного завтрака, закусок и салатов, которые будут радовать каждый день.
А как вы любите яйца — всмятку, в мешочек или вкрутую?
Поделитесь в комментариях своими советами по варке яиц и любимыми рецептами с ними.
Если советы вам полезны, жмите палец вверх и делитесь постом у себя на страничке, пусть друзья тоже научатся варить идеальные яйца!
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны — подписывайтесь и приглашайте друзей, ведь вместе обсуждать кулинарные мелочи интереснее и веселее!
Яйца всмятку варить меня мама ещё учила,когда я время не понимала-закипели яйца,досчитать до ста - яйца всмятку готовы! Я и детей так своих учила,и внуков. А вкрутую варю 9 минут. За 15 минут кипения уже желток покроется синим ободком.Яйца всегда покупаю крупные.
А я ставлю варить яйца и на минутку возвращаюсь к ноуту,немного посижу и чувствую что у кого то что то подгорело!Потом слышу звуки странные-тогда они у меня ГОТОВЫ.....Теперь с кухни не ухожу,сижу караулю и считаю.
Комментарии 44