Сытный мясной салат

Сохрани, чтобы приготовить ✒
Ингредиенты:
Копчености (буженина, колбаса, ветчина, говядина: любые, которые есть) — 200 г
Яйца перепелиные — 5 шт.
Шампиньоны — 3 шт.
Огурец маринованный — 2 шт.
Черри — 5 шт.
Лук красный — 1 шт.
Каперсы — 1 ч. л.
Яблочный уксус в заправку — 1 ст. л.
Масло оливковое в заправку — 2 ст. л.
Горчица в заправку — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясное ассорти нарежьте соломкой.
2. Яйца отварите, очистите и разрежьте пополам.
3. Черри разрежьте пополам, лук нарежьте перьями, шампиньоны — дольками, огурцы — кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты для заправки.
5. Перемешайте овощи и копчености, добавьте каперсы.
6. Все перемешайте, посолите, поперчите. Полейте заправкой и подайте к столу.
Приятного аппетита!