Ленивые голубчики

Ингредиенты:
-Фарш-250 грамм,
-капуста 250 грамм,
-0,5 стакана риса,
-1 луковица,
-1 морковь.,
-3 зубчика чеснока,
-соль,
-перец,
-1 яйцо.
Приготовление:
1. Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.
2. Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке.
3. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.
Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец.
Приятного аппетита!