Когда не хочется долго стоять у плиты, но желание вкусно поесть и накормить свою семью никто не отменял, я готовлю греческий пирог с кабачками.

Ингредиеты:
• Лук - 2 шт
• Кабачки - 1 кг
• Орегано (душица) - 10 г
• Соль - 0,5 ст.л.
• Йогурт - 250 мл
• Яйца - 6 шт
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Петрушка - пучок
• Сыр фетакса - 250 г
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Растительное масло - для жарки (2-3 ст.л.)