КАЖДЫЙ СЛОЙ СЛОВНО ОБЛАЧКО — МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ.

А СОЧЕТАНИЕ КОПЧЁНОЙ КУРИЦЫ, ПЛАВЛЕНОГО СЫРА И ВОЗДУШНЫХ БЕЛКОВ ДЕЛАЕТ ВКУС ЭТОГО САЛАТА ПРОСТО НЕЗАБЫВАЕМЫМ. 💕
ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА, КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ИЗЫСКАННОГО, НО ПРОСТОГО В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
САЛАТ «НЕВЕСТА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Копчёная курица — 300 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Плавленый сырок «Дружба» — 1 шт.
✅ Картофель — 2 шт.
✅ Лук — по вкусу (репчатый или зелёный)
✅ Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить яйца и картофель до готовности. Копчёную курицу нарезать мелкими кусочками.
2. Картофель натереть на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Белки и желтки натереть отдельно.
3. Лук мелко нарезать и замариновать на 10–20 минут в смеси из 1 ст. л. уксуса и горячей воды.
4. Натерать продукты над тарелкой или блюдом — так слои получаются особенно воздушными.
Собирать салат слоями, нанося майонезную сетку там, где указано:
1-й слой — курица, майонез
2-й слой — лук
3-й слой — картофель, майонез
4-й слой — желтки
5-й слой — плавленый сыр, майонез
6-й слой — белки
5. Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.
СОВЕТЫ:
✅ Лук обязательно маринуйте — вкус будет мягче и нежнее.
✅ Чтобы сыр легко натирался, охладите его в морозилке 10–15 минут.
✅ Для более высокого салата можно повторить слои ещё раз.
✅ Салат становится особенно вкусным спустя 3–4 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!