Объединяем две классики в одну. Сытный, яркий и очень бюджетный салат.

Ингредиенты:
Свекла, морковь, картофель (по 2-3 шт.)
Сельдь слабосоленая (1 филе)
Квашеная капуста (100 г)
Соленый огурец (2 шт.)
Лук - 1 шт.
Консервированный горошек - по вкусу
Растительное масло
Соль.



Приготовление:

Овощи отварить или запечь в кожуре, остудить, очистить и нарезать кубиком.

Сельдь и огурец нарезать таким же кубиком.

Смешать все ингредиенты, добавить горошек, заправить маслом.

Подавать, украсив зеленью.