Предыдущая публикация
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
🪢🛷🪢🛷Вместо рулета с крабовыми палочками готовлю на Новый год эту вкусноту с кабачками и чесночком🛷🪢🛷🪢;;;;;;;;;
Вместо рулетов с крабовыми палочками готовлю на Новый год эту вкусноту с кабачками, сыром и чесночком. Простота приготовления и потрясающий результат вас приятно удивят!
Для основы вам понадобится: 2 средних кабачка,
2 яйца,
3 ст. л. муки,
соль,
перец.
Кабачки натрите на мелкой терке, слегка отожмите сок.
Добавьте яйца, муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
Тесто вылейте тонким слоем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте 10–15 минут при 180 °C до легкого закрепления.
Добавьте яйца, муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
Тесто вылейте тонким слоем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте 10–15 минут при 180 °C до легкого закрепления.
Для начинки смешайте 200 г тертого сыра,
3 ст. л. майонеза
2-3 зубчика чеснока.
Готовый горячий кабачковый корж переверните на полотенце, снимите пергамент.
Равномерно распределите сырную начинку по всей поверхности.
Аккуратно, с помощью полотенца, сверните плотный рулет.
Дайте ему остыть и пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
Перед подачей нарежьте порционными кусочками.
Равномерно распределите сырную начинку по всей поверхности.
Аккуратно, с помощью полотенца, сверните плотный рулет.
Дайте ему остыть и пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
Перед подачей нарежьте порционными кусочками.
Вкус этого рулета — нежнейшая, слегка влажная кабачковая основа в сочетании с пикантной, сливочной сырной начинкой с яркой ноткой чеснока. Это легкая, но сытная закуска, которая идеально подходит для праздничного стола.
Следующая публикация
Нет комментариев