Вам понадобится:
500 г мясного фарша,
1 луковица,
1 морковь,
200 г шампиньонов,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
150 г твердого сыра,
соль,
перец,
специи для мяса.



Фарш смешайте со специями и измельченным чесноком, сформируйте круглые, приплюснутые биточки и выложите на противень.

Для верха мелко нарежьте лук и грибы, натрите морковь.

Обжарьте их до мягкости, остудите и смешайте с майонезом.

На каждый биточек выложите горку этой массы.

Запекайте 20 минут при 180°C, затем достаньте, посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 5–7 минут до расплавления сыра.

Это сытное и эффектное блюдо идеально подойдет для новогоднего ужина или любого семейного торжества!