Лучший Оливье от шефа

Морковь 250 гр
Картофель 250 гр
Яйцо 4 шт
Мясо 450 гр (в готовом виде) 600 гр сырого
Огурец маринованный 100 гр
Горошек 180 гр
Майонез 260 гр
Мандарин 1 шт
Соль/перец по вкусу
✅ Овощи запекаем в фольге при 200 гр 1 час
✅ Говядину солим/перчим и запекаем в фольге при 180 гр 1 час
✅ После варки яйца разбираете его полностью и снова окунаете в воду
✅ Используем маринованные огурцы
✅ Консервированный горошек заливаем кипятком на пару минут и добавляем в Оливье
✅ Майонез смешиваем с соком мандарина
Шикарно! Сохраняйте рецепт и, конечно же, делитесь с друзьями!