В Историческом парке Гардарика был проведен кулинарный средневековый мастер-класс 🤗 Готовили еду из продуктов, которые 1000 лет назад ели на территории Северной Руси и в Скандинавии.

Мясо и рыба, сыр и сливки, капуста и морковь, пшено и овес, ягоды и мед, немного пряностей: тимьян, можжевельник, соль и чеснок. Все вроде бы просто, но необычно и невероятно вкусно! Получился настоящий пир.