Бутерброд с авокадо и яйцом-пашот.

Очень сытно!
Калорийность на 100г: 206 Ккал
Белки: 4.6г
Жиры: 14.6г
Углеводы: 13.7г
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой - 100 г
Авокадо - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Авокадо очистить от косточки и кожуры и перемолоть в фарш на блендере.
2) Яйцо разбить в блюдце. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Когда вода только начнёт закипать, убавить огонь, добавить в воду немного соли и при помощи ложки сделать в воде воронку. В эту воронку аккуратно вылить яйцо. Варить 3 минуты.
3) Авокадо намазать на хлеб и сверху положить яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!