Предыдущая публикация
Бумажный пакет и щепотка соли творят чудеса!
Простой способ сохранить чеснок сухим и свежим на несколько месяцев.
Чеснок — не просто приправа. Это здоровье, вкус и аромат кухни. А правильно хранить — значит не потерять ни капли пользы!
Часто бывает: купили или собрали хороший чеснок, положили «куда-нибудь» — а через пару недель он плесневеет, мягнет или выпускает зелёные ростки. Чтобы этого избежать, запомните простой способ хранения — в бумажном пакете с солью.
Почему бумажный пакет — это лучшее решение?– Пропускает воздух, не создаёт влажную среду, как пластиковый.
– Защищает от света и температурных перепадов.
– Не даёт чесноку «запариться» и начать портиться.
– Удобно хранить и в кухонном ящике, и в кладовке.
Как правильно хранить чеснок:
Возьмите обычный бумажный пакет, желательно крафтовый.
Сделайте несколько небольших отверстий — шилом, дыроколом или просто аккуратно надрежьте ножом.
На дно насыпьте щепотку соли — она впитает лишнюю влагу.
Положите туда головки чеснока, слегка встряхните.
Храните в тёмном, сухом и прохладном месте — кухонный шкаф или кладовка подойдёт идеально.
Бонус-совет:Если вы храните чеснок на балконе, в кладовке или в подполе — можно добавить в пакет рис или древесную золу. Они отлично впитывают влагу и не дают образоваться плесени.
Результат:Чеснок остаётся сухим, крепким и ароматным до весны, не теряет вкус, не портится и не пускает ростки!
А как вы храните чеснок у себя дома?Пробовали такой способ? Поделитесь своими хитростями в комментариях!
Если совет был полезным — жмите
, делитесь на страничке и сохраняйте, чтобы не забыть!Кстати, как вам наша группа? Если ещё не с нами — подписывайтесь и приглашайте друзей! Здесь уютно, по-домашнему и всегда по делу
Следующая публикация
Комментарии 7