Предыдущая публикация
Куки-лайфхак: как вернуть мягкость испёкшимся печеньям
Знакомо?
- Печенье только что было мягким и ароматным, а на следующий день стало сухим и твёрдым
Рука уже тянется выбросить… но не спешите!
Есть один простой кухонный трюк, который реально работает — без микроволновки и духовки.
Факт:Печенье теряет мягкость из-за потери влаги.
Но оно может впитать её обратно, если создать правильные условия.
Рабочий лайфхак:
Положите в контейнер с печеньем кусочек свежего яблокаЗакройте крышкой и оставьте на ночь.
Уже через 6–8 часов печенье снова станет:мягким
нежным
как будто только из духовки
Почему это работает?Яблоко выделяет влагу, которая постепенно впитывается печеньем.
- Процесс мягкий и естественный — печенье не размокает, а именно возвращает текстуру.
Важно:используйте небольшой кусочек яблока,
наутро яблоко уберите, чтобы печенье не стало слишком влажным.
Маленький бонусЭтот способ работает и с:
пряниками
овсяным печеньем
домашними коржиками
А вы знали этот куки-секрет?
С какими сладостями он бы вам пригодился?
Пишите в комментариях
Следующая публикация
Комментарии 6
!1способ. Если какую-нибудь химозу добавлять..а именно. пищевые добавки-всякие: Е...Е...,Е.. Как делают в кондитерской промышленности. Из-за этого печенье и не становится твёрдым.
2 способ.. Испечь печенье и быстро съесть!