Предыдущая публикация
Гости на пороге: вкусные идеи за 15 минут 
Знакомо чувство, когда звонок в дверь застает врасплох? Не беда!
С этими рецептами вы сможете приготовить угощение быстрее, чем гости разуются.
Никаких сложных ингредиентов — только то, что есть в любой кухне.
Золотые правила экстренного приема
Не паникуйте — улыбка и хорошее настроение лучшая приправа
Используйте базовые продукты — сыр, яйца, овощи, хлеб, консервы
Превращайте простые блюда в праздничные с помощью подачи
Подключайте гостей к приготовлению — это весело и сближает
Золотые правила экстренного приема
Не паникуйте — улыбка и хорошее настроение лучшая приправа
Используйте базовые продукты — сыр, яйца, овощи, хлеб, консервы
Превращайте простые блюда в праздничные с помощью подачи
Подключайте гостей к приготовлению — это весело и сближает
Проверенные идеи, которые выручают всегда
1. Сырный фондан из микроволновки
Нарежьте любой сыр кубиками, смешайте с ложкой сметаны и зеленью. Запекайте в кружках 2-3 минуты до расплавления. Подавайте с хлебными палочками или крекерами.
2. Рулетики-хамелеоны
Раскатайте тонко лаваш или готовые блинчики. Намажьте мягким сыром или густым йогуртом. Добавьте начинку — ветчину с огурцом, красную рыбу с укропом, творог с чесноком. Скрутите рулетом и нарежьте на кусочки.
3. Мини-шашлычки за 5 минут
На шпажки или зубочистки нанижите:
Помидорки черри + моцарелла + базилик
Огурцы + копченая колбаса + маслины
Виноград + сыр + орешки
4. Горячие крутоны с сюрпризом
Нарежьте багет ломтиками, слегка обжарьте. На каждый кусочек положите:
Помидор + анчоус + каперс
Грушу + голубой сыр + мед
Авокадо + креветку + лимонный сок
Запеките 5 минут до аромата.
5. Салатные стаканчики
Листья салата наполните начинкой:
Крабовые палочки + кукуруза + йогурт
Тунец консервированный + яйцо + зелень
Фасоль + сухарики + чесночный соус
6. Сладкий удар
Фрукты на шпажках, политые растопленным шоколадом. Печенье с ореховой пастой и бананами. Мороженое с ягодами и мятой.
Секреты моментального гостеприимства
Всегда держите в запасе банку оливок, сырную тарелку, орехи
Замороженные овощи и полуфабрикаты — ваши друзья
Красивая посуда и свежая зелень превращают простое блюдо в шедевр
Хлеб и сыр всегда выручат, если поджарить их с травами
Главный секрет не в сложных рецептах, а в умении создать атмосферу радушия.
Даже простые блюда, поданные с душой, запомнятся гостям больше, чем изысканный ужин.
А какие у вас есть фирменные рецепты для нежданных визитеров?
Следующая публикация
Комментарии 32