Зачем нужно считать калории?

Свет на главный принцип здорового питания
Баланс — главное слово в мире еды. Организм будто весы: сколько потратил — столько получи обратно. Так работает главный принцип здорового питания: суточные энергозатраты должны равняться потреблённым калориям. Если ешьте меньше, чем тратите — ослабеваете, если больше — получают лишние килограммы и всё, что с этим связано: давление, диабет, нагрузка на сердце.
Но найти свою точную норму — задача не из лёгких, ведь зависит она от многих факторов: пол, возраст, вес, активность, даже пропорции мышечной и жировой массы! Для взрослых и детей, мужчин и женщин, людей с разным образом жизни и состоянием здоровья суточная норма разная. Именно поэтому профессионалы советуют считать калории, используя формулы, и приложения-калькуляторы — они упрощают жизнь.
Не забывайте, к точности данных относиться стоит разумно. Каждый рецепт в каждой семье уникален, калорийность круп может отличаться в разных упаковках, не говоря уж о способах готовки. Даже длинна кишечника и микробиота у всех своя! И конечно, этикетки иногда дают погрешность до 20%. Поэтому относитесь к калорийности творчески, выбирая качественные привычные продукты, пользуясь рекомендациями российских специалистов и Роспотребнадзора РФ.
Для наших предков осознанное отношение к рациону было частью русских традиций: уважение к продукту, семье, природе; забота о детях и пожилых — вот что стоит брать себе на вооружение. Здоровое будущее России начинается с заботы о каждом члене семьи!
А вы считаете калории? Или ориентируетесь по своим ощущениям? Поделитесь впечатлениями и поставьте «класс», если считаете, что уважение к семейным традициям и здоровье наших близких — это главное!