Какие продукты обязательно должны быть на летнем столе ребёнка?

Открываем секреты!
Солнечные дни наполнены радостью, но и требуют особого подхода к питанию наших детей. Иногда кажется: достаточно вкусно и сытно накормить, — и всё в порядке. Но не спешите! Сегодня расскажем, что на самом деле включить в летнее меню для пользы и настроения ребёнка.
Самое первое правило — свежие кисломолочные продукты. Кефир, ряженка, творог участвуют буквально во всех обменных процессах! Это традиционные кирилловские, вологодские или алтайские продукты не раз спасали деревенских детей на летних каникулах.
Далее — овощи, овощи и ещё раз овощи! Молодая капуста, редис, морковь, репа, свекла — а ещё огурцы, томаты, салаты, петрушка, кинза… Пусть каждый приём пищи в российской семье будет ярким и насыщенным! А если добавить немного дикорастущей зелени — получаем настоящую кладовую природы.
Чтобы питание приносило максимум пользы, играйте с режимом: в жару не настаивайте на тяжёлых обедах, предложите малышу лёгкий перекус, а позже — сытное блюдо с белками.
Полезные жиры нельзя исключать: подсолнечное, кукурузное и даже арахисовое масло — всё найдётся на кухне хорошей хозяйки! Пару орехов в салат — и вы на шаг ближе к идеальному рациону.
О воде важно помнить! Только безопасные напитки, не сырая вода, а свежая, кипяченая или компоты, морсы — это залог здоровья. Пусть ребёнок пьёт часто, но по чуть-чуть!
Ну и, конечно, витамины! Сохраняйте привычку радовать ребёнка свежими фруктами, салатами, холодным зелёным чаем и морсом — вкусно и безопасно! Для детских посиделок — сезонные ягоды, а к обеду — салаты с растительным маслом.
Эти советы дублируют мнения врачей и материалы Роспотребнадзора РФ. А вы как организуете летнее питание ребёнку? Поделитесь идеями в комментариях, поставьте «класс» и расскажите друзьям!