Моховики маринованные

Такие грибочки востребованы в кругу семьи и очень нравятся друзьям
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Моховики
Для маринада на 1 литр воды:
- Соль – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Уксусная кислота – 1 ч.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Гвоздика – 3 шт.
- Смесь перцев (горошком) – 6 шт.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Вишневый лист – по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Переберите и промойте грибы
- Положите в емкость. Добавьте соль, лаврушку и воду. Варите минут тридцать, снимая пену. С помощью дуршлага слейте воду
- В воду положите соль, сахар и приправы. Добавьте грибы. Проварите и за пять минут до готовности положите в маринад уксусную кислоту и чеснок
- Разложите по стерилизованным баночкам
#закрутки, #заготовки, #консервация, #грибы