Разбираемся, чем на самом деле могут навредить “безобидные” роллы — и как есть их без риска для здоровья.

Все сейчас любят роллы.
Вкусно, легко, современно.

А что если я скажу, что в них скрывается несколько ловушек для здоровья, о которых почти никто не говорит?

Что в роллах может быть вредно:

Рис.
Не весь рис одинаково полезен.
В роллах используют белый шлифованный рис с добавлением сахара и уксуса — у него высокий гликемический индекс.
Это значит, что после еды резко повышается уровень сахара в крови, а поджелудочная получает серьёзную нагрузку.
Если роллы есть часто, это может привести к лишнему весу и повышенному риску диабета 2 типа.

Сырая рыба.
При нарушении хранения в ней могут появляться бактерии или паразиты.
Молодой организм справится, а вот в 55+ иммунитет уже не такой быстрый.
В итоге — от лёгкого расстройства до серьёзного воспаления.

Соевый соус.
Всего одна ложка может содержать суточную норму соли.
А если вы следите за давлением — такие «добавки» могут свести на нет эффект от лекарств.

Майонезные и острые соусы.
Часто скрывают жир, сахар и добавки, которые раздражают желудок и перегружают печень.

А теперь — немного пользы

Если роллы приготовлены из качественной рыбы, свежих овощей и без избытка соли, это вполне здоровая еда.
Рыба даёт белок и омега-3, рис — энергию, овощи — клетчатку.

Главное — выбирать с умом:

- отдавайте предпочтение не запечённым роллам, где больше рыбы и меньше соусов;

- смотрите, из каких продуктов их делают и где заказываете;

- помните, что качественные роллы не могут стоить копейки — лучше съесть реже, но безопасно.

А если хочется быть уверенным на 100 % — делайте роллы дома.
Это не только вкуснее, но и спокойнее.

Вывод:
Роллы в 55+ — можно.
Но важно понимать, что именно в
ы едите и где это приготовлено.
Пусть еда остаётся удовольствием, а не испытанием для организма.

А вы что думаете про роллы?
Любите? Часто едите или давно отказались?