Татьяна Конашенкова(Трегубова)

ПУЗЫРЧАТЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ТУШЁНКОЙ

Делюсь рецептом обалденных хрустящих пирожков с пузырьками. Пирожки получаются просто сказка – хрустящие, вкусные, да ещё и готовятся проще простого. Давайте разберёмся, как их сделать!
Что потребуется:
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. сливочного масла
- Щепотка соли
- 250 мл кипятка
- 1 ст. л. разрыхлителя
- 4–4,5 стакана муки (стакан 200 мл)
- Любая начинка (у меня картошка с тушёнкой).
Итак, начинаем. В миске смешиваем сметану, масло, соль и кипяток. К этому добавляем разрыхлитель и частями вводим муку. Замешиваем тесто – оно должно получиться мягким и эластичным, не липнуть к рукам. Если вдруг муки маловато, ничего страшног

Зеленая Закуска за одну минуту к любому застолью подойдет ИДЕАЛЬНО и оценит КАЖДЫЙ

Самый простой рецепт огурца кимчи (рецепт ниже!)

Сухие ингредиенты:
3 огурца
Соль 1/2 ст.л.
Белый лук 1/2
Красный лук 1/2
Морковь
Ингредиенты для соуса:
Перец острый 1 шт
Соевый соус 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок 1/2 ст.л.
Кунжутное масло 1 ст.л.
Семена кунжута