Владимир Устимов

Огурцы быстрого поедания

Быстро, просто, вкусно. Приготовьте - Вам понравится!
Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда.
⠀
Ингредиенты:⠀
огурцы свежие — 4кг
сахар - 1 стакан
уксус столовый — 1 стакан
растительное масло(рафинированное) — 1 стакан
соль - 2 ст. ложки
чеснок тертый — 2 ст. ложки
черный молотый перец — 1-2 г
большой пучок укропа
⠀
Готовим:⠀
Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)
Натереть чеснок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 —