Оксана Жиленко

Мягкий, слегка влажный, с натуральным тыквенно-яблочным ароматом. Здесь ничего не нужно запекать заранее, пюрировать, охлаждать или думать, как не переусердствовать с тыквой. Всё проще: натёрли – и в тесто. Идеально к чаю, когда холодно и хочется чего-то простого и домашнего. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Масло берём 110 г – обычное сливочное, комнатной температуры. Перетираем с 100 г сахара ложкой или венчиком, без фанатизма. Вбиваем 2 яйца, снова перемешиваем. Тыкву натираем на мелкой тёрке – нужно 150 г. Немного отжимаем, чтобы не текло. Половинку яблока чистим и нарезаем тонкими пластинками. Больше фото смотрите тут: В тесто добавляем 150 г муки и 10 г разрыхлителя. Перемешиваем до однородности, закидываем тёртую тыкву – тесто становится густым и ароматным. Форму смазываем маслом, выкладываем массу, сверху вдавливаем яблочные дольки. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут. Кекс поднимается, не трескается, внутри остаётся слегка влажным. Яблоки не тонут – красив

Рецепт выручит в момент, когда нужно испечь что-нибудь к чаю буквально "из ничего", и очень быстро. Смородину можно взять как чёрную, так и красную, и не только свежую, но и замороженную. Пирог вкусный! - яйцо крупное 1 шт. - молоко 100 мл - масло растительное 100 мл - сахар 150 г - мука 220 г - соль на кончике ножа - ванилин 1 г - разрыхлитель 1 ч.ложка - смородина 1 стакан с горкой Включаем духовку нагреваться до 180 градусов 🔥 Ванилин и разрыхлитель высыпаем в муку. Взбиваем яйцо с маленькой щепоткой соли: Добавляем сахар. Взбиваем, пока он не растворится: Добавляем растительное масло, снова взбиваем: Вливаем молоко и высыпаем муку: Окончательно перемешиваем тесто, счищая с краёв остатки муки: Добавляем ягоды и аккуратно их замешиваем, чтобы не раздавить: Перекладываем тесто в форму для выпечки. Размер моей 26 см. Если хотите, чтобы пирог был повыше, возьмите форму меньшего объёма и выпекайте его чуть дольше: Выпекаем при 180 градусах примерно 30-35 минут. Время может не

Ищете быстрый и вкусный десерт, который поразит ваших гостей? Тогда рецепт торта "Айсберг" – это именно то, что вам нужно! Этот невероятно вкусный торт готовится очень быстро и просто, не требуя особых кулинарных навыков. Нежный бисквит, несладкий крем и удивительное сочетание вкусов сделают его украшением любого застолья, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Приготовьтесь к тому, что кусочки "Айсберга" будут исчезать со стола со скоростью света! Рецепт: Тесто: Крем: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаром. Добавляем сгущённое молоко, сметану и перемешиваем. Чернослив хорошо промоем, обсушим и мелко порежем Добавим в тесто соду и погасим её уксусом или лимонным соком Добавим муку и всё хорошо перемешиваем Чернослив перемешаем с небольшим количеством муки и добавим в тесто и перемешиваем. Тесто готово Берём стандартный противень, застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным ма

Давно хотела поделиться с вами рецептом насыпного пирога. Готовится он очень быстро и просто. Есть разные варианты - с манной крупой и геркулесом, но с геркулесом полезнее, тем более что в этом рецепте я уменьшила количество сахара. Обычно берут три стакана - муки, хлопьев и сахара. Пирог иногда так и называют "три стакана". Я взяла полстакана сахара, много зависит от сорта яблок - лучше брать кислые или кисло-сладкие. У меня были кисло-сладкие яблоки, поэтому полстакана более, чем достаточно. Идеальный пирог для тех, кто не очень любит овсяную кашу, но хочет чтобы овсяные хлопья были в рационе. Мой стакан объемом 200 мл, но чтобы вам было удобнее я написала и вес продуктов - ведь стаканы бывают разные. Ингредиенты: Приготовление: Если овсяные хлопья крупные измельчите в блендере, если средние или мелкие (быстрого приготовления) то блендер не понадобится. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты - овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель и соль. Яблоки помо

Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только суп или кашу, но и удивительно нежные и ароматные десерты. Сегодня хочу поделиться рецептом, который подкупает своей простотой. Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе окажется мягкий, слегка влажный пирог с ярким вкусом и красивым солнечным оттенком. Такой десерт легко приготовить даже тем, кто редко подходит к духовке. Ингредиенты: Сначала займитесь тыквой. Её лучше очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и отварить или запечь до мягкости. Запечённая тыква даст более насыщенный вкус и аромат, поэтому многие кулинары выбирают именно этот вариант. После того как тыква остынет, её нужно измельчить блендером или размять вилкой до состояния пюре. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. Добавьте растопленное сливочное масло (не горячее, чтобы яйца не свернулись). Перемешайте массу до однородности. Теперь соедините тыквенное пюре с яичной смесью. Постепенно