Аля Черных

Когда я отказался покупать навоз и начал сеять какие-то семена на картофельных грядках, соседи крутили пальцем у виска! Смеялись, что совсем рехнулся и хочу вырастить урожай из воздуха. Раньше каждую осень тратил на перегной около 5000 рублей, таскал тяжелые мешки, портил спину. А теперь покупаю пакетики семян за копейки и получаю результат в разы лучше. Земля стала живой, рыхлой, плодородной. Много лет назад решился на эксперимент после разговора с агрономом на рынке. Он рассказал, как восстанавливает истощенные поля без единой тонны органики. Соседи считали это бредом. Мол, дедовские методы лучше всяких новомодных выдумок. Но когда весной увидели мои всходы, а летом размер клубней, начали тихонько интересоваться подробностями. Самое удивительное - земля стала рыхлой как пух. До этого даже лопата с трудом входила в почву после зимы. А тут копается легко, червей полно, структура идеальная. Лучшие сидераты работают эффективнее любой органики, если знать правильную технологию. Сейчас кон

И это не классические рекомендации - лопнувшие стрелки, полегающие сухие листья. Хотя это верный признак, да: например, когда нижние четыре листа - головки чеснока уже вызревают. Но если лето засушливое, полив скудный или чесноку не хватало все время азота - эти листья желтеют раньше. Или часть стрелок лопнули, часть - нет. И вот как безошибочно выяснить, пора убирать чеснок или можно повременить: полезные советы, которые мне пригодились. Ведь от своевременной уборки зависит лежкость чеснока. Рано уберешь - головки не вызреют. Листья не успеют им отдать достаточно питания - накопленных углеводов, например. И в головках еще мало сухих веществ, эфирных масел. При ранней уборке зубки слишком сочные, водянистые - и менее острые. И сухие кроющие чешуи - они не успели стать плотными, прочными. Они даже при длительном прослушивании не станут надежным укрытием для зубчиков. В итоге чеснок быстро теряет вес, сохнет - и долго не хранится. А при поздней уборке, запоздалой - кроющие чешуи перес