Svetlana Marîi

Кекс по-турецки

Этот десерт невероятно вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
2 яйца;
щепотка соли;
200 г сахара;
1 ч. л. ванильного сахара;
100 г молока;
100 г растительного масла;
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ст. л. какао-порошка.
Для крема:
500 г молока;
60 г сахара;
щепотка ванилина;
1 ст. л. крахмала;
1 ст. л. муки;
100 г сливочного масла;
200 г молока для пропитки;
какао-порошок для украшения.

Глазурь из маршмеллоу за 5 минут — не липнет, не крошится, не течёт! Идеально для куличей и тортов

Ингредиенты:
- Маршмеллоу — 100 г
- Вода — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Помещаем маршмеллоу с водой в жаростойкую миску.
2. Разогреваем в микроволновке или на водяной бане, порциями по 5–10 секунд, до полного растворения без комочков. Обязательно перемешивайте после каждого подогрева, чтобы масса прогревалась равномерно и не перегревалась. Если используете микроволновку — ставьте на минимальную мощность, чтобы глазурь не «вскипела».
3. Наносим глазу