Я готовлю обычным способом и всегда идеальные блины и вся выпечка у меня, я кондитер , на литр 3 яйца вместо рас.масла ,я добавляю растопленное сл. ,перепробовала все рецепты .
На литр ,никогда они резиновыми не будут , и не раст.масло добавляю а сливочное растопленное , и соду на кончике ножа , очень вкусные ,нежные, каждый день на шведский стол пеку и и готовлю разнообразную выпечку ,работа у меня такая .
Как это понять идеальные? Я думаю что у каждого кто делает Блины они получаються именно такие какие должны получиться,у всех разные рецепты, и все делают так как им хочеться ,и для каждого они будут идеальные.
Комментарии 24